沖縄のコミュニティsangoで暮らすエイコです。
毎週土曜日は、
『発酵おうちごはん かりぃ』の
下準備の日。
日曜日と月曜日に
お惣菜やお弁当、オヤツ等を
販売しています。
基本、おうちごはん🍙なので
準備の途中経過によっては
メニューが変更になったり
追加で作ったり。。。
そんな変化も、楽しんでいます😆
私は、6年間
息子２人のお弁当作りを
してきました。
2人共、野球部で、日によっては
弁当を2つ持参の時もありました。
しかも大量の肉弁当。
弁当の彩り(野菜)よりも
肉が食べたい!!!
とのリクエストで
いつも茶色い弁当作りをしていました😅
その時から比べたら
かりぃでの弁当作りは
とても楽しい🎶
全体の彩りを考えての
盛り付けだったり、
今まで使ってこなかった
食材を料理したり。
美味しく出来て
お客様が喜んで食べてくだされば
最高に嬉しいです。
お弁当を手にした方が
喜んで食べて頂けている事を
想像しながら、
私も喜んで作らせて頂きます🍱
喜びの連鎖💕
【今日の叫び】
塩麹は万能調味料ね😄
☆Family(や〜にんじゅ)宮城
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☆Family(や〜にんじゅ)
民宿『やんばるの宿 ゆい』（沖縄東村）＝素泊まりと美味しい朝食付きプラン＝
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☆一般社団法人 Sango ☆
「どんな自分でもいい」という安心の中で、自分を素直に表現し、共に成長しあえるコミュニティSango。
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