先日、お山にある食べられる野草を中心に散策を楽しんだ。知らない事だらけなので、野草に詳しいMさんに教えて頂きながら仲間と歩いた。 その中でも、アカメガシワの新芽がピンク色で綺麗だったので、摘んで調理したくなった。 新芽は植物全体からするとほん…
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